kooktips

kooktips voor kleine en makkelijke gerechtjes en hapjes   
CUPCAKES

wat heb je nodig voor 12 cakjes:
125 gram boter
125 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram witte basterdsuiker
1\2 pakje vanillesuiker
2 eieren
3 eetlepels water
12 cupcakevormpjes

voorbereiding en bereiding:
verwarm de oven voor op 180 a 200 graden.

stop alle ingrediënten in een kom behalve de melk. meng\mix de ingrediënten
en voeg tijdens het mixen de melk toe. Als het beslag mooi glad is en zonder
klontjes, verdeel dan het beslag over de 12 bakjes. Stop de bakjes met beslag                 
in de oven en bak het dan 15 tot 20 minuten. Als de cakjes mooi lichtbruin en
niet te kleverig zijn. Laat je de cakjes afkoelen om eventueel nog te versieren met glazuur,marsepein of andere lekkere dingetjes die je op een cupcake kunt doen